Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Boerderij De Groene Oerbron

Longhaas (± 500 gr)

Longhaas (± 500 gr)

Normale prijs €18,00
Normale prijs Aanbiedingsprijs €18,00
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Unlock Exclusive Gifts.

De longhaas is de middenrifspier en bevindt zich in de borstkas, vlakbij de ossenhaas en de longen van de koe. Dit verklaart direct de herkomst van de naam. Longhaas is een plat, langwerpig stuk vlees met een prachtige dooradering en een lange grove draad (net als de bavette).

Dit werkvlees heeft baat bij een goede rijping en een korte bereiding. Snij het harde zeen in het midden even weg en u heeft een heerlijk smaakvol stuk vlees op uw bord!

Natuurlijk pure producten

Onze dieren krijgen geen antibiotica, eten kruiden van het land en komen minimaal 7 maanden van het jaar buiten.

Alle details bekijken

Goed leven proef je

Onze dieren krijgen geen antibiotica, eten kruiden van het land en komen minimaal 7 maanden van het jaar buiten.