Longhaas (± 500 gr)
Longhaas (± 500 gr)
Normale prijs
€18,00
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€18,00
Eenheidsprijs
/
per
Unlock Exclusive Gifts.
De longhaas is de middenrifspier en bevindt zich in de borstkas, vlakbij de ossenhaas en de longen van de koe. Dit verklaart direct de herkomst van de naam. Longhaas is een plat, langwerpig stuk vlees met een prachtige dooradering en een lange grove draad (net als de bavette).
Dit werkvlees heeft baat bij een goede rijping en een korte bereiding. Snij het harde zeen in het midden even weg en u heeft een heerlijk smaakvol stuk vlees op uw bord!
Natuurlijk pure producten
Natuurlijk pure producten
Onze dieren krijgen geen antibiotica, eten kruiden van het land en komen minimaal 7 maanden van het jaar buiten.
Goed leven proef je
Onze dieren krijgen geen antibiotica, eten kruiden van het land en komen minimaal 7 maanden van het jaar buiten.